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同乐城娱乐场手机开户 - “柿柿”如意!西安周边这5个柿子采摘地,你最想去哪个?
发布日期:  2020-01-08 16:57:21 

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同乐城娱乐场手机开户,本文转自:醉爱西安

青砖黛瓦柿子红

“红红瓶,绿绿盖,千人走过万人爱。”这个民谣说的正是当下红红火火的应季美食———柿子。立冬之后,万物冬藏,水始冰,地始冻。西北风吹的树叶红黄,萧萧落下,但枝头那一颗颗红灿灿的柿子,让这个季节依然会有明快而幸福的颜色跃然于你的眼前。

说起柿子这种水果,本就原产于中国,栽培历史悠久,在我国至少有3000多年的栽培历史。在周朝重大祭祀典礼上,已把柿子作为供品。柿子原产于我国黄河流域的冀、晋、鲁、豫各省,不但产量丰富,而且品质也不错。后来逐渐向南移植,出长江流域再移向珠江流域,甚至台湾也照样出产柿子,不过越往南移植,由于气候土壤不同,成熟期越提前,果型也越小,味道和口感上,自然也打了一些折扣。

在陕西,北风凛冽的冬天,过去没有现在那么发达的物流,当然也没有品类丰富的水果吃,所以,冻柿子成了老陕们心头舌尖最难忘的味道之一。几场寒霜之后,连枝摘下彤红的柿子挂在墙角,时间的洗礼让它慢慢变软,摘下一个,轻轻去掉薄如蝉翼的外皮,吮浆哜肉,如饮甘蜜,润喉止渴,涤烦清心,似冷香凝玉,沁人心脾。

吃不完的柿子去晾晒,制成柿饼,那又是冬天一道难忘的美味。咬上一口,清甜的糖霜瞬间融化在嘴里,还有一丝丝冰冰凉凉的感觉,软糯的溏心也流入唇齿间!!慢慢咀嚼,外层q弹、有韧性的果肉,跟半透明状的溏心交织在一起,每一口都带着浓郁的柿子味。

陕西各地都有柿子的靓丽身影,这个时节,正是摘柿子的最佳时候。若有闲暇,不如去周边摘柿子,品尝美味的同时,与山野来个亲密接触,岂不美哉?

❶ 周至

周至因为独特的气候和土壤环境,形成了当地独有的柿子品质和文化。每年深秋,这里有大多数人,都是冲着当地的柿子来的~

周至的柿子是当地一道亮丽的风景线,如果去周至玩,一进村,抬头就能看见一颗颗圆润饱满的柿子挂在枝头,就像一只只小红灯笼。

在周至,漫山遍野火红的柿子树,光是想一想就觉得壮观,仿佛整个稀薄萧疏的深秋时节,都被一树树火红的柿子照暖了。

红柿,是一道十分诱人的风景,那一树树盛放在乡村的火红柿子,深深吸引人们的眼球。它们美得自然,美得盈实,透着一种喜气,这是山乡特有的韵味。

自驾:从西安走关中环线(s107),即可直达周至。

❷ 临潼

到了秋天,临潼就变成了金色的世界,满山满坡的柿子树,还有悬在蓝色空中的柿子果。

临潼的火晶柿子,是陕西的特产,柿子中的佼佼者,不仅皮薄而且无核。每年深秋,柿子树也由绿变黄变红,枝干一直延伸着,延伸着,直至天空的边缘~

火晶柿子制成的柿饼也格外好吃,浮霜盖面,饱满香甜,尤如才子丹青,妙笔挥毫,煞是醉人。

自驾:从西安十里铺走高速或者低速,亦或者从灞桥走低速;或者在火车站乘坐游5、915路即可。

❸ 蓝田

蓝田的柿子历史悠久,这里几乎家家户户都会有几株柿子树,人们将熟透的柿子称为“亮蛋”。

每年深秋,蓝田满山遍野都是柿子,路边、沟沿、地头,一眼望去,橘黄色的柿子挂满枝头,像一盏盏小灯笼,煞是好看。

蓝田因为独特的气候滋养出的柿子,美观、玲珑精巧、色泽鲜艳、皮薄肉厚、清甜爽口。

这里的柿子树也是长得又高又大,去采摘的话,需要在农户的帮助下,用长长的带钩的竹竿,小心翼翼地把诱人的柿子连枝折下。

熟透了的柿子一定要轻轻摘,它们软嫩q弹,像可爱的红胖子,剥开薄薄的那层皮,甚至都不用费力咬,轻轻一吸,柿子入口唇齿生香。

自驾:从西安出发可以走沪陕高速在玉山出口下,或往关中环线蓝田玉山方向;乘坐公交904路,可至三府湾乘坐西安至许庙大巴。

❹ 彬县

彬县的柿子在陕西也是出了名的很好吃,每年10月中旬到11月上旬,这里还会举办柿子节,红红火火的柿子串起来特别好看。

彬县的柿子个大肉厚,汁多味甜,风味独具。这时候最适合提上果篮,远离喧嚣的城市,来这里充当一天忙碌的果农,享受采摘带来的乐趣,收获喜悦的心情。

在彬县,几乎每家每户门前,都会种着一些柿子树。到了秋日时节,黄墙黛瓦的古民居屋上,挂着柿子果实,还有红枫衬托,显得十分自然朴素的别致。

彬县柿子做成的柿饼也很美味,这里甚至有柿饼加工厂,专门把农户的柿子收起来制成柿饼,销往各地。

自驾:从西安出发走机场高速,转福银高速,最后从g312出,即可到达彬县。

❺ 富平

富平是世界闻名的柿子优生区,在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载:“世界上柿子的主产国为中国,柿饼的集散地为青州,柿子的优生区在富平。”

有人说,富平柿子村,给人一种富贵的印象,金灿灿的柿子给山村增添了不少的色彩。每年10月中旬直到11月底,富平都是金黄色一片,因为这里披上了柿子的外衣。

各家各户房前屋后房顶上,都挂满了整排整排的柿子。金灿灿的柿子给这里的秋天,增添了绚丽的色彩。

富平的马坡村是柿子集聚地,在柿子收获的季节,马坡村200多户人家都在为柿子而忙,也是马坡村最美的时候。

来到这里,还可以,体会一番采摘柿子的乐趣,因为这里的柿子不仅种植规模大,树还低,特别适合亲子自助采摘游。

而且每年这时候,家家户户门前还会晒着柿饼,大家还可以跟着当地人学做柿饼,十分有意思。

自驾:从西安出发走绕城高速,过谢王立交进入京昆高速,在s106出口进入富平立交,最终到达富平。

从当初如梨子般的青绿,到秋霜重时的变黄、变红,柿子好像把积蓄了一年的力量,都凝结在这小果子里,使了劲地耀眼、香甜。柿子热热闹闹地挂满枝头,让你不由得心怀希望,相信会 “柿柿”如意 !

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